Ольга Каток в конкурсе «А у тебя клюет?»

Участница розыгрыша сайта «Блокнот Волгоград» поделилась рецептом ухи.

- Река Цимла. Весна. Ловим вот таких карасиков! Не очень крупные, но много! Да и рыбаков, правда, чуть ли более чем самих карасиков, - говорит Ольга Каток.

Рецепт ухи на природе

Варим как обычную уху, но наша рыбка речная, со специфическим запахом тины. Поэтому, конечно, можно рыбку подержать с полчаса в слабом растворе уксуса или просто в растворе соли. Но воду для ухи лучше взять с собой родниковую. Затем добавляем в кипяток картофель, немного пшена, потом рыбу. Варится она быстрее овощей, солим по вкусу, в конце бросаем укроп. Для пущего романтизма и приятного осадка от проведенного на природе отдыхе, в конце добавляем грамм 30 спирта (идет химическая реакция, вследствие которой температура резко повышается, и кости рыбы развариваются), а для незабываемого аромата на 5 секунд опускаем в готовую уху березовую головешку из костра. Вот и все! 

Блокнот объявляет о начале фотоконкурса «А у тебя клюет?»

Заявки на участие отправляйте на адрес электронной почты редакции news@bloknot-volgograd.ru И возможно именно вы станете победителем конкурса и выиграете ценные призы!

Для участия в конкурсе необходимо:

1. Прислать фото со своим трофеем

2. Рассказать где и как она была поймана

3. Поделиться любимым рецептом приготовления блюда из рыбы

Абсолютно все фотографии участников будут опубликованы на нашем сайте. Исключение составят только неправильно оформленные заявки, несоответствующие трем критериям.

Отметим, что помимо главного приза, для десятки финалистов будет организован сюрприз…

Сроки проведения конкурса:

1 ЭТАП «ОТБОРОЧНЫЙ ТУР»

С 06.07 - 05.08- принимаем заявки

6 и 7 августа голосование- по итогам которого выберем 10 победителей

2 ЭТАП «ЛОВИСЬ РЫБКА БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ»

Съемка рыбалки на пруду турбазы.

По весу улова определяем 3 главных победителя

Присылайте свои заявки на участие.

Победителей конкурса ждут отличные призы!

1-е место - 20% скидочная карта, 3 часа игры в русский бильярд, 3 литра пенного напитка

2-е место - 20% скидочная карта, 2 часа игры в русский бильярд, 2 литра пенного напитка

3-е место - 20% скидочная карта, 1 час игры в русский бильярд, 1 литр пенного напитка

НАШИ СПОНСОРЫ: