Шашлык из сома представил участник фотоконкурса «А у тебя клюет?»

24.07.2016 15:45

В розыгрыше принимает участие Валерий Гуреев, поймавший сома в хуторе Пятиизбянский.

- Если к вам попал сом, попробуйте приготовить из него шашлык. Шашлык из сома можно жарить как на сетке, так и на шампурах.

Сома промываем, просушиваем. Голову, хвост плавники срезаем, остальную часть нарезаем на стейки.

Лук, приправы и масло укладываем в глубокую посуду, нам понадобятся: тимьян, базилик, белый перец, горчица, имбирь, душистый перец, орегано. К смеси добавляем лимонного сока, перемешиваем и натираем стейки сома. Нарезаем лук крупными кольцами.

Стейки складываем в глубокую посуду, добавляем сметаны, крупно нарезанный лук, а также маринующийся лук. Все хорошо перемешиваем, накрыв крышкой, отправляем мариноваться в прохладное место на 40 минут.

Затем рыбу раскладываем на решетку и жарим на средних углях. Чтобы рыба получила бронзовый оттенок, советуют добавить ст. ложку сахарной пудры. Жариться сом достаточно быстро.

Блокнот объявляет о начале фотоконкурса «А у тебя клюет?»

Заявки на участие отправляйте на адрес электронной почты редакции news@bloknot-volgograd.ru И возможно именно вы станете победителем конкурса и выиграете ценные призы!

Для участия в конкурсе необходимо:

1. Прислать фото со своим трофеем

2. Рассказать где и как она была поймана

3. Поделиться любимым рецептом приготовления блюда из рыбы

Абсолютно все фотографии участников будут опубликованы на нашем сайте. Исключение составят только неправильно оформленные заявки, несоответствующие трем критериям.

Отметим, что помимо главного приза, для десятки финалистов будет организован сюрприз…

Сроки проведения конкурса:

1 ЭТАП «ОТБОРОЧНЫЙ ТУР»

С 06.07 - 05.08- принимаем заявки

6 и 7 августа голосование- по итогам которого выберем 10 победителей

2 ЭТАП «ЛОВИСЬ РЫБКА БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ»

Съемка рыбалки на пруду турбазы.

По весу улова определяем 3 главных победителя

Присылайте свои заявки на участие.

Победителей конкурса ждут отличные призы!

1-е место - 20% скидочная карта, 3 часа игры в русский бильярд, 3 литра пенного напитка

2-е место - 20% скидочная карта, 2 часа игры в русский бильярд, 2 литра пенного напитка

3-е место - 20% скидочная карта, 1 час игры в русский бильярд, 1 литр пенного напитка

НАШИ СПОНСОРЫ: