Волгоград Среда, 15 января
Общество, сегодня, 12:05

Говяжьи котлеты из курицы налепили в Волгоградской области

Говяжьи котлеты из курицы налепили в Волгоградской области
На территории Волгоградской области обнаружили сомнительные говяжьи котлеты, которые почему-то слепили из куриного мяса. 

Россельхознадзор в рамках мониторинга ФГИС "Меркурий" обнаружил нарушение в оформлении ветеринарных электронных сопроводительных документах на территории предприятия, осуществляющего свою деятельность в Волгоградской области. Оказалось, что уполномоченное лицо оформило производственный документ с нарушениями, согласно которому тип сырья не соответствует выработанной продукции. Так, из мяса курицы, котлетного мяса говядины и говяжьих жил изготовили три килограмма говяжьих фермерских котлет. 

– Согласно правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862) данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением, – сообщили в Росприроднадзоре. 

После найденного нарушения уполномоченному лицу направили предупреждение, а предпринимателю объявили предостережение о том, что нарушать обязательные требования являетсянедопустимым. В итоге, электронные документы на продукцию было решено аннулировать. 

Напомним, подобные нарушения в регионе наредкость. До этого были обнаружили странные свиные колбаски, которые, согласно документации, изготовили из говяжьей кишки.  

Еще больше актуальных новостей  — в нашем телеграм-канале.

Диана Раздорских


Новости на Блoкнoт-Волгоград

Будь в курсе событий!
Подпишись на «Блокнот Волгоград»
в Телеграм.

Подписаться
Волгоградская областьсомнительная продукциянарушения
0
2