Рассекречен владелец нового загадочного ресторана в центре Волгограда

В Волгограде приоткрылась интрига, что кроется за странной вывеской в центре города на Аллее Героев, где запечатлены люди с овощами и фруктами на голове.

Известный волгоградский дизайнер Ирина Кобец не смогла долго держать интригу и рассказала, что новый ресторан будет носить название Zira Garden. Его владельцем является известный волгоградский ресторатор Александр Гришин. С его легкой руки в городе работают заведения Marusya, Solo Vicini и «Дача шефа».

Свой новый проект он обещает сделать эталоном вкуса и гостеприимства. Своего шефа команда представила в образе лука, пояснив, что он такой же крепкий, многослойный и с характером. К тому же это один из немногих волгоградских рестораторов, который не побоялся (и не постеснялся) разместить свой портрет на фасаде заведения.




Основной доход предпринимателю приносит ООО «Тетра-Альянс», где он является единственным учредителем. По данным за 2023 год, выручка предприятия составила 232 миллиона рублей и заработала прибыль в размере 77,3 млн рублей.  

Известно, что в проекте  Zira Garden сделана попытка соединить традиционные блюда стран Марокко, Турции, Ирана, Ливана и Израиля с европейскими техниками приготовления.



Сейчас проект активно набирает персонал и даже официантам обещает платить от 80 тысяч рублей в месяц. Сроки открытия пока не анонсируются даже примерные.

Глядя на витрину будущего ресторана, многие волгоградцы пока восприняли его идею настороженно, в первую очередь из-за яркой рекламы и необычных фото при минимуме информации.

Еще больше актуальных новостей  — в нашем телеграм-канале.

Андрей Резвов

Новости на Блoкнoт-Волгоград