Волгоград Среда, 04 декабря
Общество, сегодня, 08:26

Ресторан волгоградских миллиардеров вошел в топ-100 престижной ресторанной премии

Ресторанная империя владелицы ресторанного холдинга Oxma Family Group миллиардерши Оксаны Малашкиной отметилась упоминанием в топ-100 престижной ресторанной премии «Пальмовая ветвь», итоги которой подвели накануне, 3 декабря, в Москве. 

Правда, успех оказался довольно скромным: особой оценки удостоился загородный ресторан «Лес и кролик», который Малашкины открыли в начале года в парк-отеле «Дубровский». Заведение вошло в топ-100 ресторанов в номинации «Открытие года». Ресторан позиционируют как идеальное место для семейного отдыха, где есть вкусная еда, уютный интерьер и милые кролики. Супруги Малашкины назвали заведение своим любимым детищем.

Самым простым блюдом в меню заведения можно считать вареники ручной лепки. Все остальное впечатляет разнообразием вкусов: от хлебной корзины с бабкиным маслом и взбитым маслом с малосольным огурцом до сливочной перловки с мидиями и камандорским кальмаром.

В ресторанных холдинг Малашкиной входят заведения «Река», «Чайка», «Бамберг», кафе «Гретель» и «Органза», бар «Бамберг», а также загородный клуб «Лес и кролик». Есть у Малашкиной бизнес и в Москве, это ресторан NOME. А в ближайшее время к отрытию готовится огромный ресторан грузинской кухни «Иду в гости».

Недавно еще два волгоградских ресторана вошли в особый список премии Russian Wine Awards 2024. Жюри отметили уровень винных карт у заведений 12 kitchen&wine и The Atelier.

У нас есть телеграм-канал, там много интересного! Подписывайтесь

Андрей Резвов

Новости на Блoкнoт-Волгоград

Будь в курсе событий!
Подпишись на «Блокнот Волгоград»
в Телеграм.

Подписаться

Оксана МалашкинаПальмовая ветвьресторанная премия
0
2