Слабый мороз и ветер с порывами до 18 м/с: синоптики о погоде в Волгограде на 18 февраля

В среду, 18 февраля, в Волгограде ожидается ветреная и слабоморозная погода без существенных осадков. Об этом сообщили синоптики регионального ЦГМС.

Так, в областном центре температура воздуха ночью опустится до -5…-7 градусов, днем составит -3…-5 градусов. Осадки не прогнозируются.

Ветер будет дуть восточный со скростью 8-9 м/с, днем местами возможны порывы до 13-18 м/с. Атмосферное давление сохранится в пределах нормы. Возможны небольшие геомагнитные возмущения.

В целом по Волгоградской области ночью столбики термометров покажут -3…-8 градусов, в отдельных районах северной половины региона возможно похолодание до -11…-16 градусов. Днем температура будет колебаться от -1 до -7 градусов.

Ночью и утром в некоторых локациях туман, гололедно-изморозевые явления и гололедица. Ветер восточный, с порывами до 15-18 м/с.

К слову, сегодня отмечается душевный гастрономический праздник - День пельменя. Своим появлением он обязан городу Ижевску - столице Удмуртии. Именно здесь в феврале 2015 года с размахом прошел первый фестиваль «Всемирный день пельменя». 

Лингвисты считают, что слово «пельмени» произошло от удмуртского и коми-пермяцкого «пельнянь», где «пель» - ухо, а «нянь» - хлеб. Получается «хлебное ухо», что очень точно описывает форму изделия.

Знаменитый кулинарный историк Вильям Похлебкин считал, что пельмени стали не просто национальным русским блюдом, а самым любимым и массовым именно потому, что идеально соответствуют нашим кулинарным идеалам.

При этом специалисты по питанию напоминают, что пельмени - блюдо калорийное. Злоупотреблять ими вечером, и тем более на ночь, не стоит. 

В День пельменя многие рестораны и кафе проводят мастер-классы по лепке и дегустации блюда. Можно также устроить праздник и дома - собраться с близкими и отведать свои любимые «хлебные ушки». 

Хорошего вам дня!

Новости Волгограда читайте в удобном формате на канале MAX.



Кристина Хорькова Новости на Блoкнoт-Волгоград