Топ-5 лучших зимних напитков, согреющих в волгоградские холода

Корреспонденты «Блокнот Волгоград» сделали подборку самых необычных и интересных напитков, которые согреют в непогоду.

С наступлением холодов так хочется уюта. Кто-то поспешит искать спасения в еде, однако есть лучший вариант, который сохранит фигуру в порядке. Заботливые корреспонденты «Блокнота» собрали яркие и необычные напитки из самых зимних и «теплых» продуктов: апельсинов, корицы и меда.

1. Люкс.

Пожалуй, самый зимний напиток этого рейтинга. Ведь в числе его ингредиентов пряности, цитрусовые и мед. Помимо них понадобится еще и вишневый сок. Корки 1 апельсина и 1 лимона необходимо крупно нарезать. Вскипятить воду с корицей и гвоздикой, добавленными по вкусу. Смешать 30 граммов меда, 30 граммов апельсинового сиропа, добавить вскипяченную с пряностями воду и можно подавать к столу.

2. Безалкогольный пунш.

Пунш уже давно вошел в число классических согревающих напитков, однако традиционно он готовится на основе рома. Алкоголю есть прекрасная альтернатива. Корку 1 лимона следует крупно нарезать и смешать с 20 миллилитрами ванильного сиропа, 2-4 головками гвоздики, 20 граммами лимонного сока. Залить эту смесь крепким свежезаваренным чаем и восхитительный пунш готов.

3. Имбирный кофе.

Возможно рецепт покажется сложным, но попробовать необычный кофе с персиками точно стоит. 500 миллилитров персика в сиропе или компота сложить в сотейник вместе со 120 миллилитрами взбитых сливок, 1,5 ложками сахара, щепоткой корицы, большой щепоткой тертого имбиря и долить 750 миллилитров крепкого кофе и 250 воды. Всю эту смесь довести до кипения, подержать на слабом огне 10 минут. Когда напиток будет готов, для вкуса его можно посыпать апельсиновой цедрой.

4. Сбитень.

Замечательный русский напиток будет кстати в любой холодный вечер. Правда придется потратить время на его приготовление. Стакан воды необходимо вскипятить, постепенно добавляя в него 3 столовые ложки меда, 3 столовые ложки сахара, мяту, корицу и гвоздику по вкусу. Смесь необходимо прокипятить 30 минут. И ароматный напиток согреет даже самых замерзших волгоградцев.

5. Красная шапочка.

Такая смесь точно не оставит никого равнодушным, а благодаря названию понравится и детям. 100 миллилитров черничного сока необходимо нагреть, но не доводить до кипения. Перелить сок в нагретый стакан, добавить 20 миллилитров лимонного и 30 миллилитров малинового сиропов и пить горячим.

Рецепты прокомментировала домохозяйка Светлана Ткаченко из Волгограда:

Все напитки довольно необычные, каждый день такие не приготовишь. Но вот порадовать себя в выходные и праздники вполне можно, тем более, что ничего сложного в них нет. Но можно вспомнить и рецепты попроще, которые тоже с удовольствием попробуют и взрослые и дети. Например, горячий шоколад или травяные чаи.