Экономика,
02.03.2023 12:03
Волгоградские аграрии перейдут на выращивание шпината и брокколи
Читайте также:
- Волгоградских депутатов призвали пожертвовать «золотые» командировочные на СВО (02.03.2023 10:44)
- Авария на коллекторе оставила без воды 11 тысяч волгоградцев (02.03.2023 09:33)
- Волгоградцы пожаловались на усиление контроля со стороны работодателей (02.03.2023 08:24)
Под Волгоградом уже в предстоящем сезоне планируют расширить площади под нетипичные для нашего региона овощные культуры - шпинат, цветную капусту, брокколи и салат. Такие планы озвучили овощеводы Быковского, Городищенского, Дубовского, Иловлинского, Ленинского и Светлоярского районов на зональном совещании по развитию сельского хозяйства в Среднеахтубинском районе.
Овощеводы отчитались, что по итогам 2022 год цели по производству овощей и зерновых культур были выполнены, техника и семена закупаются своевременно. В планах аграриев на предстоящий сезон высадить овощи на площади почти в 21,5 тысячи га.
Более того, уже в этом году площади под овощными культурами планируют расширить за счет новых культур: брокколи, шпината, цветной капусты, салатов. По словам аграриев, расширение ассортимента - прямое следование запросам рынка.
Как оказалось, амбиции местных аграриев подкреплены отличными результатами тех, кто уже решился на смелые эксперименты по расширению ассортимента.
- У нас в области уже есть хозяйства, сделавшие акцент на выращивании цветной капусты. Качество, которого им удается достигнуть, выше, чем у иностранных производителей. А урожаи очень достойные и качество позволяет использовать нашу цветную капусту в том числе и для производства детского питания. Насколько я знаю, пока это продукция реализуется крупным оптом и ее сразу после выращивания подвергают глубокой заморозке. Не удивлюсь, если в случае массового выращивания цветная капуста от местных хозяйств появится и в массовой продаже, - поддержала энтузиазм овощеводов агроном Светлана Рум.
Она же напомнила, что в коллекции опытной станции ВИР в Краснослободске выращивали для поддержания коллекции около 50 сортов шпината, и все они прекрасно себя чувствовали в нашем климате.
- Спрос на эти культуры сейчас действительно вырос, потому что сократился импорт. Так что возможности для роста есть, нужно только желание. Все эти планы вполне реальны, - убеждена Светлана.
Единственное, чего хотят потребители в этих условиях - адекватных цен на местную продукцию и достаточное количество ее на прилавках. В этом году горожане были шокированы тем, что при наличии огромного числа тепличных хозяйств в регионе с прилавков периодически исчезали огурцы, а в какой-то момент цены на них необъяснимо выросли до запредельных цифр.
Елена Абдулина
Новости на Блoкнoт-Волгоград
Овощеводы отчитались, что по итогам 2022 год цели по производству овощей и зерновых культур были выполнены, техника и семена закупаются своевременно. В планах аграриев на предстоящий сезон высадить овощи на площади почти в 21,5 тысячи га.
Более того, уже в этом году площади под овощными культурами планируют расширить за счет новых культур: брокколи, шпината, цветной капусты, салатов. По словам аграриев, расширение ассортимента - прямое следование запросам рынка.
Как оказалось, амбиции местных аграриев подкреплены отличными результатами тех, кто уже решился на смелые эксперименты по расширению ассортимента.
- У нас в области уже есть хозяйства, сделавшие акцент на выращивании цветной капусты. Качество, которого им удается достигнуть, выше, чем у иностранных производителей. А урожаи очень достойные и качество позволяет использовать нашу цветную капусту в том числе и для производства детского питания. Насколько я знаю, пока это продукция реализуется крупным оптом и ее сразу после выращивания подвергают глубокой заморозке. Не удивлюсь, если в случае массового выращивания цветная капуста от местных хозяйств появится и в массовой продаже, - поддержала энтузиазм овощеводов агроном Светлана Рум.
Она же напомнила, что в коллекции опытной станции ВИР в Краснослободске выращивали для поддержания коллекции около 50 сортов шпината, и все они прекрасно себя чувствовали в нашем климате.
- Спрос на эти культуры сейчас действительно вырос, потому что сократился импорт. Так что возможности для роста есть, нужно только желание. Все эти планы вполне реальны, - убеждена Светлана.
Единственное, чего хотят потребители в этих условиях - адекватных цен на местную продукцию и достаточное количество ее на прилавках. В этом году горожане были шокированы тем, что при наличии огромного числа тепличных хозяйств в регионе с прилавков периодически исчезали огурцы, а в какой-то момент цены на них необъяснимо выросли до запредельных цифр.
Елена Абдулина
Новости на Блoкнoт-Волгоград
