Два новых ресторана с национальным колоритом готовят к открытию в центре Волгограда

В центре Волгограда этим летом планируют открыть два новых ресторана национальной кухни, один из них уже начал набор персонала.

После долгого перерыва наконец оживет здание бывшего торгово-выставочного комплекса волгоградской «ликерки» на Пархоменко. После закрытия заведения «Мята» здание встало на ремонт, сроки которого не раз удлинялись. Наконец весной стало ясно, что на месте откроется ресторан «Персонажи». Изначально его обещали запустить еще в апреле, но потом сроки сдвинули. Сейчас заведение уже начало набор персонала. Ищут поваров, официантов и кухонных рабочих. «Персонажи» прославились в Волгограде гигантскими чебуреками. Ими рестораторы угощали гостей в том числе и во время многочисленных городских праздников.

Заведение позиционируют как «Кухня родом из Грузии». Помимо «Персонажей», собственникам принадлежит также кафе «Веет» и Redwood. Даже подсобным рабочим в «Персонажах» обещают платить до 50 тысяч рублей в месяц.

Вторым открытием с национальным колоритом станет ресторан египетской кухни. Объявление о скором открытии недавно появилось на здании, принадлежащие семье спикера гордумы Волгограда Владлена Колесникова. Напомним, первым его арендатором стал «Вкусвилл». А дальше дело с поиском арендаторов затормозилось, волгоградский бизнес не спешил сотрудничать с владельцем здания, построенного с грандиозными скандалами и при большом сопротивлении общественности.

Больше новостей – в телеграм-канале. Подписывайтесь!

Андрей Резвов