Под Волгоградом после массового отравления роллами задержан владелец кафе «ЕвроАзия»

В Камышине задержан владелец заведения общественного питания, в котором произошло массовое отравление посетителей.

По информации СУ СКР по региону, возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей).   По данным следствия, в июне в медицинские учреждения Камышина обратились местные жители, в том числе несовершеннолетние, с признаками пищевого отравления. Незадолго до этого все они ели суши и роллы из одного кафе. Речь идет о кафе «ЕвроАзия», заведением владеет Станислав Ким.

Сейчас с его участием проводятся следственные действия. Решается вопрос об избрании в отношении фигуранта меры пресечения. Расследование уголовного дела продолжается.

Следователями проводится комплекс следственных действий, направленных на установление всех обстоятельств, а также сбор и закрепление доказательственной базы.

Ранее суд на 60 суток закрыл за антисанитарию кафе «ЕвроАзия» в Камышине. Гости заведения слегли с острой кишечной инфекции после употребления в пищу суши и роллов, после этого началась проверка в связи со вспышкой сальмонеллеза.

Около 20 человек, в том числе дети, оказались в инфекционном отделении после посещения кафе «ЕвроАзия» или заказа роллов оттуда 8 июня, сообщает «Shot Проверка». У пострадавших поднялась температура до 40 градусов, начались рвота, диарея, сильная слабость и боли в животе. По словам одной из девушек, рвота не прекращалась четыре дня, а сильные боли в животе до сих пор мешают спать. Сейчас всем заболевшим оказывается необходимая медицинская помощь. Сальмонеллез подтвердился у 8 госпитализированных, отметил Следственный комитет.

Постановление о приостановке деятельности кафе вынес Камышинский городской суд по результатам проверки Роспотребнадзора.

У 16 сотрудников «ЕвроАзии» в медкнижках не нашлось отметок о прохождении профессиональной гигиенической подготовки, у официанта не было отметки о прохождении медосмотра. Уборочный инвентарь хранился с нарушением санитарно-эпидемиологических требований. Не была обеспечена поточность технологических процессов в связи с пересечением потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции в производственном цехе. Отсутствовала информация о замене фритюрных жиров в электронном или бумажном виде, а также журнал учёта фритюрных жиров.

Три года назад после употребления суши в «ЕвроАзия» были зарегистрированы четыре случая гастроэнтерита. Тогда Роспотребнадзор пришел с проверкой, выдав кафе предписания о проведении мероприятий по устранению кишечной инфекции. Предприниматель не согласился с перечисленным и стал судиться с РПН.

  Новости Волгограда читайте в удобном формате на канале MAX. Мы там еще дарим классные наушники от Apple!

Михаил Антонов