Под Волгоградом торговали опасными котлетами и пельменями

В Котельниковском районе сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения в хранении полуфабрикатов.

Индивидуальный предприниматель Захаров С.Ф. хранил котлеты и пельмени без ветеринарных документов. Ветеринарные документы дают полную информацию, как о происхождении, так и о ветеринарно-санитарном состоянии продукции. Соответственно, отследить происхождение полуфабрикатов было невозможно. Потенциально они были опасны для потребителей.

По результатам проверки предпринимателя Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия вынесло постановление о штрафе, сообщили в ведомстве.