«Грязными» оказались около 10% молочных продуктов на полках волгоградских магазинов

Региональный Роспотребнадзор озвучил результаты проверки качества и безопасности «молочки». Всего за 2017 год исследовали 1 517 проб молока и продуктов из него.

– По санитарно-химическим показателям исследовано 139 проб, по физико-химическим показателям исследовано 554 пробы, по микробиологическим показателям исследовано 682 пробы, на наличие ГМО 33 пробы, на наличие антибиотиков 102 проб, на радиоактивные вещества 7 проб, – уточнили корреспонденту «Блокнота Волгограда» в ведомстве.

Нарушения выявили по микробиологическим показателям – 22 пробы или 3,2% не соответствовали гигиеническим нормативам. Еще 38 проб или 6,86% не соответствовали гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям.

В результате был составлен 21 протокол об административном правонарушении. Нарушители заплатили 234 тысяч 800 рублей штрафов. Кроме того, выдано два предписания о приостановлении продажи продукции, четыре – об устранений нарушений.