На волгоградских прилавках нашли несъедобную рыбу

За первые полгода 2019 года сотрудники Роспотребнадзора проверили 78 торговых точек с рыбой.

Как сообщили «Блокнот Волгоград» в пресс-службе регионального надзорного органа, всего было исследовано 43 пробы по санитарно-химическим показателям, 42 пробы по физико-химическим показателям, 31 проба на наличие в рыбе паразитов, 66 проб по микробиологическим показателям, 1 проба на содержание антибиотиков, 4 пробы на содержание радиоактивных веществ и 3 пробы на соответствие маркировки.

Таким образом было выявлено 8 проб, не соответствующих нормам. 6 проб показали превышение массовой доли глазури, 1 проба не соответствовала по микробиологическим показателям, 1 проба не соответствовала требованиям к маркировке.

Всего было забраковано 3 партии рыбы весом 15,3 кг.


Новости на Блoкнoт-Волгоград