Волгоградский миллиардер рассказал, что платит в кафе дочери за чай

Бизнесмен Александр Малашкин, один из самых богатых людей Волгограда и основатель самой большой в городе ресторанной империи, рассказал, что платит за чай в кафе своей дочери Ульяны.

Так он поддерживает ее первый бизнес-проект, кофейню, где продают ватрушки, круассаны и другую выпечку и варят кофе и чай. Сеть под собственным брендом Ульяна Малашкина запустила не так давно, два заведения работают в принадлежащем их семье ТРЦ «Европа» и ТРЦ «Мармлад». Одно из них во время утренней велопрогулки и посетил Александр Малашкин, записав кружочек в свой телеграм-канал. Стоя со стаканом чая, бизнесмен подчеркнул, что купил его в заведении дочки. Он отметил, что всячески приветствует ее занятие бизнесом и таким образом поддерживает его.

— Это ее первый проект. Она очень хочет развиваться. Ищет решения, как создать вкусный продукт, как создать команду. Мне очень приятно, что она этим дорожит и меняя вовлекает, приглашая попить чай во время велосипедных прогулок, — рассказал Малашкин.

Бизнесмен и ранее неоднократно говорил, что рад и гордится тем, что Ульяна вовлечена в семейный бизнес, она четко знает, чего хочет и активно стремится к реализации своих мечт. 

— В ней есть дух предпринимательства, и я уверен, что с годами она добьется всех поставленных перед собой целей, — уверен заботливый отец.

О запуске своего первого самостоятельного проекта Ульяна Малашкина объявила в апреле этого года. Пока наследница ресторанного бизнеса смело экспериментирует с рецептурой и ищет новые идеи для продвижения кафе. А онов  этом нуждается, посокльку многие считают, что цены в кафе Малашкиной-младшей кусаются. Так, круассан в ее заведении стоит от 160 до 270 рублей за штуку, ватрушка с творогом 200 рублей, а эклеры тянут на 250 рублей. И это не самые дорогие позиции выпечки в меню. К примеру, кусочек торта здесь стоит 420-430 рублей, а ватрушка с вишней 390 рублей. Надо отдать должное, все десерты на витринах выглядят идеально и полновесно, а кофейное меню радует большим выбором авторских напитков.

Новости Волгограда читайте в удобном формате в нашем телеграме и на канале MAX.