Общество,
16.05.2023 15:29
Сбежавший в Америку известный волгоградский ресторатор рулит бизнесом из Майами
Читайте также:
- Известный волгоградский ресторатор сбежал в Америку после начала мобилизации (26.10.2022 16:51)
- Известный волгоградский ресторатор похвалился новенькой Tesla (09.02.2022 06:51)
- Собственник ONЕГИН прокомментировал закрытие ресторана в Волгограде (23.05.2020 20:09)
Известный волгоградский ресторатор Евгений Бажутов успешно рулит ресторанным бизнесом из Майами. Об этом он сам рассказывает в соцсети Инстаграм (продукт компании Мета, запрещён на территории РФ).
Волгоградцам Евгений Бажутов известен как владелец бывшего ресторана на центральной набережной ONЕГИН, а также ресторана паназиатской кухни Goya и пиццерии Pasta Uno. Все заведения отличаются яркими концепциями и пользуются популярностью у волгоградцев. Вот только мало кто знает, что с осени прошлого года своим бизнесом Евгений управляет дистанционно. Его отъезд в Америку совпал по времени с началом мобилизации, а свой поступок он объяснил тем, что относит себя к категории людей, "способных мыслить критически и анализировать, со своим мнением, отличающимся от официальной повестки власти".
Несмотря на несогласие с тем, что происходит в стране и очевидное нежелание попасть под мобилизацию, Бажутов не спешит расставаться с российскими активами. Во всяком случае, в соцсети он делится обновленным меню заведения Goya, обсуждает жалобы клиентов и часто публикует сторис, обращенные к волгоградцам. Из его поста ясно, что он не просто дает свое добро на то, что делает команда, но и активно участвует в процессе. Что, кстати, может быть непросто из-за серьезной разницы во времени.
Фото: скриншот из личного аккаунта Евгения Бажутова в Инстаграм (Инстаграм продукт компании Мета, запрещён на территории РФ)
Команда ресторатора горячо поддерживает шефа. В его день рождения они сняли для Евгения Бажутова потрясающий поздравительный видеоролик, который ресторатор посмотрел в Майами-Бич.
- Дядя Женя, мы хотели скинуться на картину, но потом посчитали стоимость доставки до Майами и передумали. Поэтому, уважаемый босс, примите нашу поздравительную открытку и посмейтесь вместе с нами. Мы уже все купили новые купальники и ждем оплачиваемые командировки под пальмы, - так коллектив ресторана поздравил своего шефа с 45-летием.
Сам ресторатор тем временем не скрывает того, что планирует разивать бизнес в Америке, а конкретно - новый проект в Майами, для которого ищет новые идеи, локации и изучает рынок.
В 2022 году Евгений Бажутов запустил IT проект автоматизации собственной доставки еды из ресторанов.
- Сейчас мы партнеры Яндекс и у нас более 60 ресторанов из 10 городов России, - утверждает Бажутов.
Кроме того, ресторатор говорит, что адаптировал под ресторанный сегмент методологию управления проектами, которую используют Google, Netflix, Toyota и другие крупные компании, за счет чего выручка бизнеса подросла на 30%.
Сам Евгений Бажутов в 2022 году стал лауреатом премии "Лучшие в индустрии" в номинации "Топ-менеджер года 2022" на "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2022".
В Волгограде Бажутову есть что терять. Помимо бизнеса и дома в Латошинке, у него есть дорогие автомобили. Незадолго до отъезда он приобрел новенькую Tesla, ценник на которую на тот момент начинался от 5,6 миллиона рублей.
Елена Абдулина
Новости на Блoкнoт-Волгоград
Волгоградцам Евгений Бажутов известен как владелец бывшего ресторана на центральной набережной ONЕГИН, а также ресторана паназиатской кухни Goya и пиццерии Pasta Uno. Все заведения отличаются яркими концепциями и пользуются популярностью у волгоградцев. Вот только мало кто знает, что с осени прошлого года своим бизнесом Евгений управляет дистанционно. Его отъезд в Америку совпал по времени с началом мобилизации, а свой поступок он объяснил тем, что относит себя к категории людей, "способных мыслить критически и анализировать, со своим мнением, отличающимся от официальной повестки власти".
Несмотря на несогласие с тем, что происходит в стране и очевидное нежелание попасть под мобилизацию, Бажутов не спешит расставаться с российскими активами. Во всяком случае, в соцсети он делится обновленным меню заведения Goya, обсуждает жалобы клиентов и часто публикует сторис, обращенные к волгоградцам. Из его поста ясно, что он не просто дает свое добро на то, что делает команда, но и активно участвует в процессе. Что, кстати, может быть непросто из-за серьезной разницы во времени.
Фото: скриншот из личного аккаунта Евгения Бажутова в Инстаграм (Инстаграм продукт компании Мета, запрещён на территории РФ)
Команда ресторатора горячо поддерживает шефа. В его день рождения они сняли для Евгения Бажутова потрясающий поздравительный видеоролик, который ресторатор посмотрел в Майами-Бич.
- Дядя Женя, мы хотели скинуться на картину, но потом посчитали стоимость доставки до Майами и передумали. Поэтому, уважаемый босс, примите нашу поздравительную открытку и посмейтесь вместе с нами. Мы уже все купили новые купальники и ждем оплачиваемые командировки под пальмы, - так коллектив ресторана поздравил своего шефа с 45-летием.
Сам ресторатор тем временем не скрывает того, что планирует разивать бизнес в Америке, а конкретно - новый проект в Майами, для которого ищет новые идеи, локации и изучает рынок.
В 2022 году Евгений Бажутов запустил IT проект автоматизации собственной доставки еды из ресторанов.
- Сейчас мы партнеры Яндекс и у нас более 60 ресторанов из 10 городов России, - утверждает Бажутов.
Кроме того, ресторатор говорит, что адаптировал под ресторанный сегмент методологию управления проектами, которую используют Google, Netflix, Toyota и другие крупные компании, за счет чего выручка бизнеса подросла на 30%.
Сам Евгений Бажутов в 2022 году стал лауреатом премии "Лучшие в индустрии" в номинации "Топ-менеджер года 2022" на "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2022".
В Волгограде Бажутову есть что терять. Помимо бизнеса и дома в Латошинке, у него есть дорогие автомобили. Незадолго до отъезда он приобрел новенькую Tesla, ценник на которую на тот момент начинался от 5,6 миллиона рублей.
Елена Абдулина
Новости на Блoкнoт-Волгоград
