Участниц «Миссис Блокнот Волгоград-2023» заставили отказаться от майонеза

Фото и видео «Блокнот Волгоград"

Кулинарный батл на «Миссис Блокнот Волгоград-2023» – это настоящее испытание с изюминкой.
После того как участницы показали на что годится их чувство стиля и интеллект, пришло время доказать, что и у плиты они – настоящие королевы.

Шедевры кулинарии будет оценивать компетентное жюри:
- Алла Порхун, заместитель руководителя по работе с общественностью МОО «ПСПиОН»,
- Игорь Беспалов, руководитель по качеству предоставляемых услуг ООО «Виво Маркет»,
- Елена Чурсина, руководитель отдела меню ООО «Виво Маркет».

Ведущий Антон Белов озвучил условия.

Участницам предстоит приготовить вкусный и полезный завтрак, который будет соответствовать нормам СанПин для питания детей в дошкольных и образовательных учреждениях.

А значит, придется отказаться от использования майонеза, фритюра и жарки, жгучих приправ, маринованных овощей и фруктов, кремовых кондитерских изделий, арахиса, натурального кофе, кваса и кумыса.

Все продукты, в том числе и яйца, должны быть тщательно вымыты перед приготовлением, а сметана должна покипятиться. Зеленый горошек и кукуруза перед использованием обрабатываются кипятком.

Кроме этого не допускаются продукты домашнего приготовления (сало, салаты, студни, холодцы, заливные блюда, колбасы, грибы, паштеты, блинчики с начинкой), а также холодные супы.

Что же придумают наши участницы с такими многочисленными ограничениями? Узнаете в следующих выпусках нашего шоу.
Партнер этапа "Виво Маркет"- качественное и безопасное питание