Угроза массового отравления пельменями возникла в Волгограде
Читайте также:
Срок годности пельменей продлило производство из Нехаевского района Волгоградской области.
Корректный срок годности — это очень важно. Об этом в очередной раз напомнило управлением Россельхознадзора. В Волгоградской области выявлен факт продления сроков годности полуфабрикатов. Целых 80 килограммов пельменей оказались с неправильным сроком. Для покупателей это значит, что они могли бы купить продукт, который по всем документам еще свеж, а на самом деле его давно опасно употреблять в пищу.
Выявить это удалась в рамках анализа сведений в ФГИС «Меркурий».
— Мониторинговой группой ведомства установлено, что на площадке юридического лица через транзакцию «переработка/производство» увеличены сроки годности полуфабрикатов (пельмени) общим весом 80 кг.
Это является нарушением требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость пищевой продукции. Однако производство отделалось лишь предупреждением.
— По данному факту Управлением в адрес юридического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством, — пояснили в пресс-службе.
Чтобы не пропустить важные новости Волгограда — подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Петр Ефремов
