В 26% волгоградских школ обнаружены нарушения требований к питанию

Во время внеплановых проверок школ Роспотребнадзор по Волгоградской области были обнаружены нарушения требований, за которые общеобразовательные заведения получили штрафы более чем на миллион рублей.

Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по региону, все учебные заведения, поставщики продуктов питания и организации, отвечающие за питание, проходили тщательную инспекцию. Проводился лабораторный анализ качества сырья и готовой продукции на каждом из объектов.

В процессе проверок осуществлялась оценка соответствия меню нормативам, контролировалось санитарное состояние кухонь, проверялось наличие медицинских осмотров у сотрудников, соблюдение документооборота, условия мытья посуды, а также сроки годности и условия хранения продуктов.

— По фактам нарушений санитарных норм и правил, в адрес общеобразовательных организаций и операторов питания Управлением направлены 87 предписаний об устранении выявленных нарушений, составлены 247 протоколов об административных правонарушениях, из которых 196 уже рассмотрены, общая сумма наложенных штрафов составила более 1 000 000 рублей, — пояснили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Было установлено, что в 26% школ имеются нарушения установленных требований, что на 11% больше по сравнению с предыдущим учебным годом, когда такие нарушения были обнаружены в 15% школ. Это подчеркивает важность усиления контрольных мер и повышения уровня соблюдения стандартов в сфере школьного питания.

Больше новостей о жизни региона — здесь. Это телеграм-канал «Блокнот Волгоград». Подпишись и не пропустишь ничего важного!