В Волгограде закрывают старейшее кафе «Чебурек»

Сегодня, 15 февраля, стало известно о закрытии настоящей волгоградской легенды и уникального в городе места – кафе «Чебурек» на пересечении улиц Ткачева и Рокоссовского. Об этом рассказали сами посетители, которые зашли днем отведать вкуснейшей горячей выпечки. 

По словам волгоградки Галины, о закрытии любимой чебуречной, кусочке советского детства сегодня сообщали сотрудники при входе и даже дарили на память небольшие подарки. Волгоградка ушла домой, купив любимых чебуреков, с хрустальной вазой и грустным настроением.

15 февраля чебуречная на Рокоссовского 48,б работала последний день.

Известной, легендарной волгоградской чебуречной удалось просуществовать ни много ни мало 35 лет. Впервые она была открыта в Волгограде в 1986 году. А теперь съезжает. Предварительно, здание чебуречной после закрытия должно пойти под снос:

- Это одно из лучших кафе в городе-герое, с традицией! Это наша история, наше детство, юность! Сегодня зашла и нам сказали, все, последний рабочий день. Вероятно, землю под здание выкупили. Куда они переедут – никакой информации нет. Но на этом историческом месте их больше не будет. Даже вазочку мне подарили, объяснили, что раздают вещи. Атмосфера была грустной, чая не было, а вот чебуреки как всегда оказались вкусными!

Галина говорит, что покупала здесь выпечку с самого детства. Последнее время чебуреки в легендарном заведении Волгограда стоили всего 70 рублей. Сюда и на выходные, и в рабочие дни тянулись очереди даже из соседних районов миллионника, с центра.

- На ней так и написано – с 1986 года. Они отметили 35 лет, успели провести реконструкцию, ремонт. И все так тихо, грустно…В городе эту чебуречную знали все.

Галина предположила: если ликвидируют историческую чебуречную, лакомый кусочек волгоградцев, то, возможно, исчезнет и рынок поблизости.

В глубине души волгоградцы надеются, что кафе «Чебурек» советского образца переедет на другое место:

- Новые сети – это все прекрасно…Но что касается чебуреков, это как котлеты по-киевски в Волгограде – уже кулинарный символ города. И что будет на ее месте – теперь неясно. 35 лет - это все-таки срок. Нам, как клиентам, было важно, что здесь всегда были традиционно вкусные чебуреки. И это было очень недорого - вкусный, мясной чебурек! Даже сегодня здесь были женщины, мужчины. А летом открывалась веранда. У нас так мало этого всего в городе.

В Волгограде одновременно продают за 50 миллионов книжный магазин «Кассандра» - тоже в историческом уголке города. Зависла продажа не менее легендарного торгового центра в Красноармейском, он открылся в далеких 2000-х и позволить покупки здесь могли себе не все. Ранее волгоградцам рассказали, что в городе стало жить лучше и веселее. Несколько лет тому назад с Ткачева съехал первый городской «Радеж».

Ирина Рассказова