Угроза отравления свининой возникла в Волгоградской области

В Волгоградской области на площадке индивидуального предпринимателя нашли мясо, на которое был увеличен срок годности.

Как сообщает управление Россльхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, нарушения были найдены на площадке ИП Ершова, который осуществлял свою деятельность на территории Котовского района. Оказалось, что были увеличены сроки годности 4 килограммов свинины через транзакцию «переработка/производство».

— Таким образом, предпринимателем нарушены требования Закона № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость пищевой продукции, — объяснили специалисты.

Предпринимателю было объявлено предостережение о том, что нельзя нарушать требования и регламент.

Напомним, подобные нарушения в нашем регионе находят нередко. Так, до этого в Дубовском районе искусственно увеличили сроки годности 332 килограммов свиных субпродуктов.

Подписывайтесь на наш телеграм — там еще больше актуальных новостей.

Диана Раздорских

Новости на Блoкнoт-Волгоград