В соцучреждениях Волгограда кормили «бессмертным» мясом

В Волгоградской области обнаружили неизвестную мясную продукцию с измененным сроком годности, которая поставлялось в социальные учреждения. Об этом стало известно сегодня, 20 сентября.

Как сообщает корреспондент «Блокнот Волгограда» со ссылкой на управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, была выявлена животноводческая продукция неизвестного происхождения. Также были смещены срок годности вперед, тем самым увеличивая его.

Должностные лица ведомства установили, что индивидуальный предприниматель Коваль ввел в оборот более 300 килограмм говядины, при этом был составлен несоответствующий акт. Из-за непрослеживаемости мясной продукции невозможно установить происхождение и безопасность используемого сырья при ее выработке. Также предприниматель менял сроки годности, увеличивая его. При этом, уточняется, что эта продукция поступала в социальные учреждения.

Предприниматель нарушил безопасность пищевой продукции, а также порядок оформления ветеринарных документов. Регистрация предпринимателя в федеральной государственной системе была приостановлена. Кроме того, ему было объявлено предостережение о том, что нельзя нарушать обязательные требования.

Информация о выявленном нарушении была направлена в прокуратуру и управление социальной защиты населения. Социальные учреждения, которым поставляли небезопасную продукцию, были проинформированы.

В Волгоградской области до этого выявляли нарушения в документации продукции. Так, в сертификате на сельдь был выявлен несоответствующий срок выработки.

Диана Омарова

Новости на Блoкнoт-Волгоград