Общество,
14.03.2024 21:09
Волгоградцам назвали безопасную «дозу» блинов в день
Читайте также:
- Блины рекордно подорожали в Волгограде (11.03.2024 14:55)
- Миллионер Купко пообещал волгоградцев бесплатно накормить блинами в Дубае (24.11.2023 21:15)
- Волгоградский миллионер открыл блинную в элитном районе Дубая (31.10.2023 20:31)
- Как блинные из Волгоградской области дошли до Дубая - расскажет Евгений Купко (06.06.2023 17:55)
- Рецепт идеальных блинов раскрыла Оксана Малашкина (24.02.2023 21:32)
Гастроэнтерологи городской клинической больницы скорой медицинской помощи №25 Волгограда назвали так называемую безопасную «дозу» блинов в день, которая не повлияет на состояние здоровья и фигуры человека.
По словам медиков, данное кулинарное изделие является высококаллорийным и дает нагрузку на ЖКТ, особенно при переедании. А вот без вреда для здоровья в день можно употреблять:
- блины диаметром 28 см - 1-2 штуки;
- блины диаметром 24 см - 3 штуки;
- маленькие блинчики - 3-4 штуки.
При этом от любых блинов стоит воздержаться тем, у кого диагностирован гастрит, рефлюкс-эзофагит, имеются проблемы с ферментативной обработкой пищи или кишечная непроходимость. Также не стоит есть блины людям с сахарным диабетом, ожирением и метаболическим синдромом.
- Используйте в готовке блинов более безопасные способы. Например, замените половину муки на цельнозерновую, исключите из рецепта сахар и пеките блины на сухой раскаленной сковороде без масла. А еще в состав блинов можно добавить зелень. А вот в качестве полезной начинки используйте рыбу, икру и творог с сыром, мелко нарезанные фрукты с небольшим количеством меда и корицы, - рассказали медики.
Ранее сообщалось о том, что приготовить стопку из 25 блинов за год в Волгограде стало дороже почти на 10%. Сейчас блюдо обойдется жителям в 127 рублей. Сильнее всего сказался двукратный рост цен на яйца. В прошлом году набор продуктов для блинов стоил 114 рублей, а в 2022 - 103 рубля (-18%).
Кристина Хорькова
Новости на Блoкнoт-Волгоград
По словам медиков, данное кулинарное изделие является высококаллорийным и дает нагрузку на ЖКТ, особенно при переедании. А вот без вреда для здоровья в день можно употреблять:
- блины диаметром 28 см - 1-2 штуки;
- блины диаметром 24 см - 3 штуки;
- маленькие блинчики - 3-4 штуки.
При этом от любых блинов стоит воздержаться тем, у кого диагностирован гастрит, рефлюкс-эзофагит, имеются проблемы с ферментативной обработкой пищи или кишечная непроходимость. Также не стоит есть блины людям с сахарным диабетом, ожирением и метаболическим синдромом.
- Используйте в готовке блинов более безопасные способы. Например, замените половину муки на цельнозерновую, исключите из рецепта сахар и пеките блины на сухой раскаленной сковороде без масла. А еще в состав блинов можно добавить зелень. А вот в качестве полезной начинки используйте рыбу, икру и творог с сыром, мелко нарезанные фрукты с небольшим количеством меда и корицы, - рассказали медики.
Ранее сообщалось о том, что приготовить стопку из 25 блинов за год в Волгограде стало дороже почти на 10%. Сейчас блюдо обойдется жителям в 127 рублей. Сильнее всего сказался двукратный рост цен на яйца. В прошлом году набор продуктов для блинов стоил 114 рублей, а в 2022 - 103 рубля (-18%).
Кристина Хорькова
Новости на Блoкнoт-Волгоград
