Волгоград Суббота, 08 Августа
Общество, 10.07.2020 15:27

Волгоградские винодельни впервые проверит Роскачество

Вино из Волгоградской области впервые проверят эксперты Роскачества в рамках «Винного гида России – 2020». Сегодня, 10 июля, в администрации области прошла пресс-конференция, где обсудили потенциал и проблемы винодельческих хозяйств региона.

Под аудит Роскачества могут попасть три местных предприятия, которые имеют лицензию на производство вин из отечественного винограда. Осенью эксперты оценят волгоградские процессы виноградарства и виноделия, изучат туристический потенциал винных хозяйств и в конце года определят рейтинг лучших российских вин среди более 600 сортов.

- Нижняя Волга - регион белых вин. В нем - интересное сочетание почв, климата. Этот регион непростой для работы виноделов. Очень жаркое лето. Важная история - виноград на собственных корнях. Таких регионов в мире единицы! Самобытный стиль, который можно и нужно развивать. Много пассионарных людей в виноградарстве, настоящих фанатов своего дела, - рассказал руководитель рабочей группы проекта «Винный гид России» Роскачества Артур Саркисян.

Волгоградская и Астраханская области образуют единый географический адрес происхождения вина – ЗГУ Нижняя Волга. Первые виноградники там были заложены еще в 19 веке, но теперь отрасль только начинает восстанавливаться после упадка. Сейчас на территории в 100 гектаров выращивают европейские сорта винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Совиньон Блан и Рислинг. Есть и местные донские сорта, например, Красностоп Золотовский.

Анна Нефедова 

Новости на Блoкнoт-Волгоград
виновинодельнироскачествоволгоградское вино
1
0

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое