«Здесь много любителей обсудить «этакое»: волгоградская учительница уехала в саратовский поселок печь торты

22-летняя Мария Будкова полтора года назад переехала из Волгоградской области в небольшой саратовский поселок Приволжский. В интервью «Блокноту» молодая мама рассказала, в чем преимущество крупных городов и как удается совмещать работу, подработку и материнство.

— Родом я из Астраханской области, в Волгоградской прожила 3 года, пока получала среднее профессиональное образование по специальности «Учитель начальных классов». Переехать в Саратовскую область решила после того, как вышла замуж 1,5 года назад, так как у мужа здесь много родственников и он хотел быть ближе к своей семье.

— Как проходила адаптация к новым условиям?

Честно признаться, адаптация идет до сих пор. Мы живем в небольшом поселке городского типа с населением менее 35 тысяч человек. Находится в 10-ти минутах езды от города Энгельса. Нравится то, что здесь рядом работа, магазины, ежедневно работающий рынок с большим выбором продуктов. Я устроилась в новую школу, а муж на завод.

Не нравится именно в поселке, что нет парка где можно было бы погулять с ребенком, плохие дороги. По ценам могу сказать, что практически совпадают, кроме молочных продуктов. Здесь они дешевле. Из разницы между областями еще могу сказать, что в Саратовской области присутствует «свой» говор, который по началу резал мне слух. Например, цифры «пятьдесят» и «семь», здесь говорят «питьсят сем».

Мне нравилось в большом городе, что там более развита бьюти-индустрия. Здесь я столкнулась с проблемой поиска хороших мастеров ногтевого сервиса, мастера по наращиванию ресниц. Мне кажется, их тут дефицит. Цены одинаковые, просто в основном, наверное все в городе.

— Чем занимаетесь после переезда?

— Проработав в школе 1 год, я ушла в декрет. Решила не терять времени зря и нашла для себя еще одно хобби. Это печь торты и другие десерты на заказ. Я прошла обучение, получила сертификат. В ноябре сыну исполнилось 2 месяца и появился режим, я потихоньку начала брать заказы. Но так как я только начала, то пока особого дохода не приносит. Заказы делают в основном знакомые и друзья.

Пока работаю только в минус, потому что закупаю формы, материалы. Если брать изготовление одного торта, то это работа на протяжении 3 дней. Первый день — около 3 часов работы уходит на выпечку бисквита, подготовки начинок, второй день сборка торта, нужно чтобы постоял ( это примерно час-1,5 времени) и третий день уже выравнивание и декор (тоже от часа до 3х, в зависимости от сложности декора).

Так как делаю только на натуральных продуктах, себестоимость очень дорогая! Но получается очень вкусно, еще не было ни одного негативного отзыва.

Также работаю учителем в местной школе, пока я в декрете. Работа очень нравится! Единственное, классы переполнены! У меня было 36 учеников. С детьми вообще не было проблем, очень любила их, а они меня. А родители разные, есть понимающие, есть требующие внимания. С родителями тяжелее, по правде, чем с детьми.

Правда ли, что жители в маленьких поселках добрее, душевнее?

Скорее миф, кажется, наоборот, агрессивнее. Здесь каждый друг друга знает и есть много любителей «пошептаться» и обсудить «этакое». Волгоградская область мне очень нравится, я бы хотела вернуться туда, но вернусь ли — покажет время.

У нас есть свой телеграм-канал, там много интересного!  Подписывайтесь

Записала Анна Анатольева