Первый урожай пекинской капусты собрали в Волгограде

Волгоградская дачница Наталья Остроухова («Дачница на Волге») продолжает удивлять любителей-огородников своими экспериментами. На днях женщина уже собрала первый в этом сезоне урожай капусты. Подробности, как ей удалось это сделать, да еще и к концу весны, она рассказала в своих социальных сетях.

Женщина вырастила не простую белокочанную капусту, а пекинскую. Многие, например, любят добавлять «пекинку» в «Цезарь» или делать с ней хрустящий летний салатик с огурцами. Наталья похвасталась, мол, пекинскую капусту можно было срезать еще раньше. Но она решила — пускай подрастет. Вес урожая составил 1350 граммов:

— Срезала первую пекинку. Вообще ее можно было и раньше срезать, но решила — пусть подрастет. Кочан получился 1350 г. Вполне неплохо.

А вот и основные секреты. «Дачница на Волге» выбрала сорт пекинской капусты «Ча-Ча» и «Красный дракон». Вообще огородница рекомендует к выбору ранний устойчивый к цветушности гибрид. Посев, чтобы порадоваться урожаю уже к маю, волгоградка устроила капусте в конце февраля, когда многие из нас о даче еще не думали. В конце марта высадила капустную рассаду в теплицу. А выращивала с помощью укрывного метода (пока холодно — плотным, позже — легким).

В процессе выращивания Наталья делилась, что теплица у них не отапливается. И ее капусте удалось пережить в этом году как никогда холодный апрель. К этому месяцу Натальина капуста уже вовсю «крутила» кочаны. Метод практикует третий год подряд — работает безотказно:

— Короткий день плюс холодный апрель — и она уже начала «крутить» кочаны. Посев был 18 февраля дома, рассада переехала в теплицу 26 марта, и я высадила ее под укрытие из плотного геотекстиля (100), который недавно сменила на легкий. Делаю так третий год. Пекинская капуста не любит сильный холод, ей надо достаточно тепла (16-20) и обязательно короткий световой день для того, чтобы она не зацвела. Холод ниже +10 для пекинки и жара выше +25 провоцирует цветение. Не знаю, сколько в теплице ночью, мы не живем на даче, но днём даже в пасмурный день +18-20. Все же в теплице нет настолько резких перепадов, как в ОГ. Именно поэтому я не сажаю ее весной в ОГ — очень сильные там температурные качели ранней весной даже под укрытием. А если посадить позже — придет жара и тогда она точно зацветет. У меня в ОГ пекинка весной всегда зацветает и я давно отказалась от весеннего ее выращивания в ОГ. Я пробовала разные варианты. Но сделала вывод, что у нас на весну только теплица и только в ранние сроки.

Еще одна тайна — капусту ничем не подкармливала, грунт был заправлен с осени компостом, в лунки она еще тогда положила комплексное минеральное удобрение. Лишь в определённый момент дачница обработала саженцы препаратом от вредителей, так как заметила повреждения на листьях.

А вот осенняя капуста Наталье очень даже удается именно в открытом грунте, по крайней мере, она об этом так рассказывает:

— Сеять ее на рассаду планирую в начале июля и все обязательно покажу, не пропустите. Ну а я скоро начну собирать урожай и других видов капусты и все обязательно покажу!

Как Наталья выращивает свой урожай, мы пишем уже не первый раз. Она — дачница с 18-летним опытом, владелица участка 7 соток в Волгограде. Своим подписчикам рассказывает секреты, как выжать максим урожая из 2 соток.

Новости Волгограда читайте в удобном формате на канале MAX.

Ирина Рассказова